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动手做一做:“蜜烤香蕉”


原料:香蕉2根、奶油2大匙(chi)、糖1大匙(chi)、兰姆酒1大匙(chi)、柠檬汁2小(xiao)匙(chi)、巧克(ke)力(li)酱(jiang)少许、烤杏仁片少许。制法:

1、香蕉去皮备用。

2、准备一只平底(di)锅,用小火将奶油煮(zhu)融,然后放(fang)入糖拌炒至融化,接着放(fang)入香蕉,慢慢煎软,淋上兰姆酒,稍煮(zhu)片刻。

3、起锅前,挤入柠(ning)檬(meng)汁。

4、把香蕉盛入盘中(zhong),挤上巧克力酱(jiang),撒上杏(xing)仁(ren)片(pian)即可。用薄(bo)荷叶装饰盘缘(yuan)。


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